Хмель Perle, α - 7,0%, гранулированный Т-90, 50 гр
Хмель Perle - универсальный хмель двойного действия. Культивированный хмель германского происхождения. Благородный умеренно-пряный аромат с мятными нотками. Применим для достижения горечи, а также добавляется на аромат. Возможно сухое охмеление.
Используется в Пейл эль, Лагер, Портер, Стаут, Кёльш, Пшеничное.
Альтернатива: Northdown, First Gold, Northern Brewer.