Солод Пилсен ячменный светлый курский
Производитель Курский солодДоля в засыпи%до 100Влажность%макс. 5Экстрактивность% дммин. 81ЦветEBC3.5 - 4.5Белок% дм9.8 - 11.5Растворимый азотмг/100г солода620 - 800Свободный аминоазотмг/лмин. 130Бета-глюканымг/лмакс. 250pHед.5.8 - 6.1Осахариваниемин.макс. 15ВязкостьмПамакс. 1.6Рыхлость%мин. 78Степень ферментации%мин. 80Диастатическое питаниедммин. 240 ПОМОЛ БЕСПЛАТНО